Svi naši proizvodi pripremljeni su na tradicionalan način te odnjegovani u strogo kontroliranim uvjetima pod budim okom našeg majstora-tehnologa. U našoj proizvodnji koristimo isključivo meso divljači iz hrvatskih lovišta. Uz minimalni dodatak začina proizvodimo delikatese, salame i pršute gdje je u potpunosti naglasak na mesu i aromi razvijenoj tijekom zrenja. Trebamo naglasiti nutritivne vrijednosti mesa divljači u smislu niskih vrijednosti masnoća te visoke vrijednosti bjelančevina.
Pršut od jelena pripremljen je na tradicionalan način od najkvalitetnijih dijelova jelenjeg buta uz dodatak prirodnih začina te blago dimljen. Sadrži lagani nanos plemenite plijesni koja daje finu aromu.
Sastojci: meso jelenjeg buta, sol. 100g buta dobiveno sušenjem 200g svježeg mesa jelenjeg buta.
Proizvođač: LOVSKI
Pakiranje: 1 kg
Dostupnost: Proizvod je dostupan u svim Veronika delikatese prodavaonicama.