Ječam zauzima peto mjesto u svjetskoj proizvodnji žitarica. Odličan je izvor vlakana - blagotvorno djeluje na probavu i održavanje crijevne mirkoflore. Ječam je bogat mineralima a ističe se po niskom glikemijskom indeksu zbog čega se preporučuje sportašima ali i svima koji vode uravnoteženu prehranu.
Cijelo zrno ječma, prženo i samljeveno, s dodatkom cikorije izvrsna je zamjena za kavu. Pomiješano s mlijekom daje zdravi napitak bez kofeina za djecu i starije.
Najpoznatije jelo s ječmenom kašom je ričet: kombinacija kaše, graha i sušenog mesa. Ječmenu kašu možete dodati i ostalim zimskim jelima (variva, jela od kiselog kupusa i repe) kako bi dobili gustoću i pojačali osnovni okus.
Proizvođač: EKO JAZO D.O.O.
Pakiranje: 500 g
Dostupnost: Proizvod je dostupan u svim Veronika delikatese prodavaonicama.
